Notre viande de veau rosé est certifiée « agriculture biologique », issue de nos animaux de race limousine.
Le veau rosé est élevé avec sa mère, avec comme base naturelle de son alimentation : le lait maternel.
La combinaison du lait et de la complémentation en céréales de la ferme confère :
- la couleur caractéristique à cette viande rosée,
- son bon goût,
- sa tendreté,
- sa jutosité.
Il ne vous reste qu'à goûter et choisir la formule "classique" ou "grillades".
Faites-vous rappeler
