Nous élevons nos moutons selon les critères du « Label Rouge IGP Agneau du Périgord ».
Les brebis pâturent sur nos terrains bios et glanent dans les sous-bois...
Elles ont la vie de château à Roussille. Elles peuvent entretenir les abords des ruines.
Les agneaux vous sont proposés entiers en carcasse (méchoui... nous consulter)
ou en demi, pour donner plus envie.
Les morceaux d'agneau sont simples et faciles à cuisiner.
Deux formules de colis à adopter.
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